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理性食品安全食物中毒事件

理性食品安全理性食品安全(ReasonableFoodSafety)指的是用理性或科学的观点去看待或理解、认识食品安全。食品中不可能绝对不含任何有害物质，食品中也不存在零风险，但是食品的安全度(不是100%)是可以接受的，因为食品 ...

食品安全应急管理面临的挑战食品安全事件频繁发生的事实表明，食品安全问题并没有因为经济发展和社会进步而得到完全解决。传统性食品安全事件继续发生，新的非传统性食品安全事件不断出现。中国处于改革开放、经济高速发展的阶段，在食品安全方面既 ...

HACCP体系的原理 HACCP是一种控制食品安全危害的预防性体系，用来使食品安全危害的风险降低到最小或可接受的水平，预测和防止在食品生产过程中出现影响食品安全的危害，防患于未然，降低产品损耗。HACCP包括7个原理: 1. ...

美味好吃的水果沙拉制作方式，你不容错过水果沙拉就是用各种水果混合在一起，加上蜂蜜、沙拉酱和酸奶而做成的美食。滋味和可口，喜欢吃甜食的朋友大多都喜欢是水果沙拉。水果沙拉不只颜值高，而且营养价值也很高。小编在家里经常会做一些简单的水果 ...

商品类供货标准 1.基本要求：有包装的要求外包装完好，有QS标志，标明品名、厂名、重量、生产日期、保质期或保存期、执行标准，剩余保质期不少于三分之二，具有产品合格证。无其他异味。 2．商品类生产、销售企业的资质证明（首次供应 ...

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