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望牛墩蔬菜粮油引荐 2008首届中国闽菜（福州）精英厨师争霸赛

食尚八闽，精英争霸！首届中国闽菜（福州）精英厨师争霸赛开赛在即，敬请关注！为了发扬闽菜精神、重现闽菜辉煌，使之成为展现福州城市精神、联系全球闽商的重要窗口和纽带，“首届中国闽菜（福州）精英厨师争霸赛” ...

吃鸡肉能够提高人的免疫力，这一观点在不久前于上海举行的生物活性肽营养与健康国际研讨会上得到了证明。研讨会上发表的一份最新报告表明，鸡及其萃取物具有显著提高免疫机能的效果，这一观点与营养学以及传统的中医 ...

最近国外一项研究表明，采取蒸煮这样的烹饪方法要远远好过煎、炸、熏，因为后者对食物营养的破坏不容小视。专家建议尽量采取低温蒸煮方法烹饪食物。专家认为，大米、面粉、玉米面用蒸的方法，其营养成分可保存以上。 ...

“美食美景系列之旅”为桂林旅游增添新亮点在桂林市旅游局领导的积极倡导组织下，由桂林市餐饮烹饪协会与林市国内旅行社协会等单位策划并联合推出了桂林旅游美食之旅。月日上午，在桂林榕湖饭店国际会议中心，举行了 ...

关于举办“中华第二届乡土菜国际烹饪大赛”活动的通知各餐饮业、酒楼、酒店、饭店、农家院企业及厨师长、厨师、烹饪爱好工作者：中华饮食文化源远流长，博大精深，经世代相传，中国烹饪以高超的技艺，精妙的调味和浓 ...

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