不法商贩为了桃子有个好卖相，卖前将其用洗衣粉水洗。那么——

　　洗衣粉洗出无毛蜜桃

　　夏末秋初，各种各样的水果纷纷亮相。桃子果形俊俏，营养丰富，滋味鲜美，每100克鲜桃含蛋白质0.8克、糖8～12克和多种维生素及钙、磷、铁等矿物质，尤其是铁的含量为苹果和梨的4～6倍，素有“天下第一果”的美称。

　　商贩们为了桃子能卖上好价钱各施绝技。目前上市的大多是毛桃，但某些摊位上的桃子红粉相间、色彩鲜艳，表面光滑却没有桃毛，还带有浓浓的香味。知情人透露，那些桃子是经过洗衣粉泡过的。

　　洗衣粉含有荧光增白剂

　　大多数洗衣粉中都含有荧光增白剂，荧光增白剂又称荧光剂，是一种可吸收紫外线而放射磷光的化学染料， 同时也是一种有害的化学物质。人与荧光剂长时间过量接触， 对健康会造成很大的影响。国家安全生产监督管理总局《职业病危害因素分类表》将荧光增白剂定性为化学毒物（代码：HX82）。荧光增白剂已被证实具有致癌作用。人体吸收后，在体内长期积累，并与体内蛋白质结合，产生难以排出体外的新物质，对肝脏带来很大危害，国家禁止在食品中添加和使用，在国际上荧光增白剂早已被列为禁用的强致癌物质。

　　洗衣粉是碱性的，主要成分是磷酸盐、硅酸盐、荧光增白剂等，这些成分绝对不能食用，也禁止添加于食品中。洗衣粉是由人工合成的洗涤剂，不能用来清洗餐具及蔬菜和水果。我国法律规定，经营者生产、销售食品不得掺杂使假，不得掺杂有害物质，不得在食品中使用和添加“工业用”或“非食用”物质，即必须使用和添加“食品用”或“食品级” 添加剂。洗衣粉也在禁用之列。

　　光鲜桃子有害健康

　　用洗衣粉洗过的桃子，表面上残留的洗涤剂会渗入其内部，而渗入内部的洗衣粉中有毒成分无法再冲洗掉。如果人们吃了这些含有洗衣粉的瓜果，对健康是不利的：少量食用可能会刺激口腔及消化道黏膜，造成咽喉疼痛，影响消化功能；大量甚至会腐蚀消化道，导致胃肠功能紊乱，引起腹痛、腹泻甚至消化道出血等； 长期食用会导致慢性中毒，引起恶心、呕吐等。

　　★★★延伸阅读

　　如何识别洗衣粉桃子

　　一般没有洗过的桃子表面会有一层茸毛，而被洗衣粉洗过的桃子颜色鲜亮，桃毛少。在购买时要注意以下三种情况：一是表皮颜色过于鲜艳；二是表皮软、茸毛少；三是有特殊香味、异味，不是正常的鲜桃味。这些很可能是有问题的桃子，最好不要买。建议选购表面有茸毛、颜色不太鲜亮的桃子。

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