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厚街食材配送公司引荐 “腌制食品有毒”说法不科学

腌制过程就是以食盐为主，并添加（亚）硝酸钠（或钾）、蔗糖和香料等的腌制材料处理食品。通过腌制使食盐或食糖渗入食品组织中，降低它们的水分活度，提高它们的渗透压，借以有选择地控制微生物的活动和发酵，抑制腐 ...

随着人们生活和知识水平的不断提高，对饮用水的关注也越来越高。除了家用桶装水，超市里琳琅满目的瓶装饮用水让人眼花缭乱。那么，这些名目繁多的瓶装饮用水是否越贵越好呢？下面我们就来分析下这些差异。纯净水国标 ...

最近，南京市儿童医院收治了名患儿，共同原因都是吃了蚕豆。大人能吃的蚕豆，怎么孩子吃就变成了毒物？不只是蚕豆，不能让孩子吃的食物还有很多。记者搜罗了类孩子不能吃的食物，为了孩子安全，都往下看看。岁以内别 ...

京华时报讯（记者夏文）很多人喜欢把食物分成好和坏两种，他们认为是好的食物就敞开大量吃，认为坏的食物则避之不及。那么，食物真的有好坏之分吗？国家高级营养师、北京营养师协会理事熊苗指出，现实生活中确实有不 ...

新浪科技讯北京时间月日消息，据国外媒体报道，上个世纪，在美国的辉煌年代，果冻曾是每个中产家庭晚餐桌上不可或缺的食品。没有从特百惠模具中倒出来的黄绿色果冻，任何宴席都算不上圆满。就连插画家诺曼洛克威尔（ ...

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