道窖饭堂送菜
推荐 白菜的营养价值:常吃白菜有助于预防感冒
发布时间:2017-05-23 发布者:首宏蔬菜配送中心 所属类别:健康饮食
白菜的营养价值:常吃白菜有助于预防感冒
白菜含有丰厚的维生素,具有益胃生津、清热除烦等成效,对人体安康十分有益。大白菜中含有大量粗纤维,可促进肠壁爬动,坚持大便通畅。下面向大家引见两款白菜的做法,常吃既能防感冒又能强肾。
1、凉拌白菜心 白菜心、大葱、虾皮、精盐、食醋、味精。做法:选坚固的大白菜心,切成细丝;大葱葱白顺切成细丝。上料加虾皮、精盐、食醋、味精、香油混合,拌匀即可。成效:开胃消食,有预防感冒之成效,也有减肥的作用。
2、海米烧白菜 白菜心、海米、冬笋、水发香菇,葱姜、精盐、白糖、料酒、高汤、香油、味精。做法:将白菜洗净。顺切成长条,再改刀成段,冬笋切成片,香菇切成两半。起炒锅,色拉油烧至六成热,参加白菜一炸,倒出,控净油。重新起炒锅,慢火下肥猪油熬炼出油,去掉肉渣。开旺火,用葱姜烹锅,加上冬笋、冬菇炒,再入高汤、调料、海米、白菜烧烂,加上味精,淋上香油即成。成效:消食下气,对肾虚阳痿有一定效果。www.foodwang.com