董小芬
秋季已到,各大中小学校及幼儿园机构陆续开学,为有效防备食品平安风险,及时发现并消弭食品平安隐患,有效预防食品平安事故的发作,提升内黄县食品平安科学化监管程度,内黄县食品药品监视管理局于9月3日起展开了为期两周的秋季学校食堂食品平安专项抽检工作,实在保证广阔师生饮食平安。
此次专项抽检以主副食、原料、自制食品、蔬菜等为重点种类,检验项目以食品中非法添加非食用物质、兽药残留、农药残留等平安性指标为主,所抽样品由第三方检验检测机构郑州普尼公司停止检验检测。全局分2个抽检小组,派出72名执法人员,出动18次车辆,先后对全县129家学校及托幼机构抽检,目前己抽检学校食堂23所,抽检样品85批次,该专项抽检活动持续两周,方案抽样300批。在抽检过程中,执法人员还对学校食堂食品平安各项制度执行情况停止了检查,对发现的问题当场指导运营者停止了整改,实在加强了食品运营者的法制观念和老实守信认识。有效促进学校和幼儿园食堂管理,确保问题早发现、早处置。
下一步,内黄县食品药品监视管理局将依据第三方出具的检验报告,标准处置流程,做好处置工作,确保不合格食品及时处置到位。同时及时向社会发布抽检信息,强化抽检结果运用,催促食品运营单位违法、诚信运营,保证辖区内食品平安。