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南城农副产品配送服务 推荐 虾和什么不能一起吃

发布时间:2017-06-11 发布者:首宏蔬菜配送中心 所属类别:饮食文化

  虾和什么不能一同吃?虾肉鲜美甜美,含有丰厚的蛋白质,是不少人喜欢的海鲜。但是,虾不能和什么一同吃,喜欢吃虾的人晓得吗?富含维生素C的水果,维生素C片、南瓜、黄豆,都是吃虾时要防止同时食用的食物。

  虾和什么不能一同吃?虾是富含高蛋白的海鲜之一,所以维生素C含量较高的水果都不宜和虾一同吃,否则无异于吃砒霜。而且,吃虾时也不宜喝果汁、喝茶。河虾和番茄一同吃,则容易惹起食物中毒。虾固然美味,但是要吃得安康,这些常识不能不控制哦。

  虾和什么不能一同吃?

  富含维生素C的水果

  虾肉中含有高浓度五价砷化合物,其自身对人体无害,但若同时服用大量维生素C时,五价砷会被复原成三价砷,也就是三氧化二砷,俗称砒霜,会招致急性砷中毒,严重者还会危及生命。因而吃虾时不要和富含维生素C的水果一同吃,如柠檬、柑橘等。

  鞣酸含量较多的食物

  由于虾肉含有较高的蛋白质、钙、磷等营养素,假如同含鞣酸量较高的食品一同吃,不只会降低虾肉的营养成分,而且会使其中的钙类与鞣酸分离,生成一种不易消化的物质,招致呕吐、头晕、恶心、腹痛等病症。因而,茶叶和柿子、葡萄、石榴、山楂等含鞣酸较多的食物,不宜和虾一同吃。

  不能和虾一同吃的其他食物

  南瓜:虾和南瓜同食会惹起痢疾,能够用黑豆、甘草解毒。

  果汁:吃虾喝果汁会招致腹泻。

  黄豆:虾和黄豆同食会消化不良。

  红枣:虾皮和红枣同食会中毒。

  金瓜:虾和金瓜同食会呈现拉痢。

  番茄:河虾与番茄同食容易呈现食物中毒。

  猪肉、鸡肉:海河虾子万万不可同猪肉、鸡肉同食,同食会产生肝肾衰竭。

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