营养过度是指体内必需营养素过量。营养过度会诱发各种疾病。主要是瘦削，高血脂、高血压、脂肪肝等。目前全国高血压患者和血脂异常者均达1.6亿人，糖尿病患者有2000万人，瘦削病人有6000万人。瘦削患者在成人中占22.8%，在儿童中占8.1%。那么，营养过度如何停止检查？

营养过度的诊断：一个人的营养状况可由多种办法测定。一种是丈量身高和体重，并与规范表对照。另一种办法是计算身体质量指数，即体重（kg）除以身高（M2）的值。成年男性和女性的身体质量指数在20～25之间为正常。另外，一种评价营养状况的办法是丈量皮褶厚度，常常在上臂后份肱三头肌处丈量，将皮褶从上臂拉起丈量脂肪层厚度，普通用卡尺丈量。皮下脂肪占人体脂肪总量的50%，所以它能够反映一个人的营养状况。普通来说，男性皮褶厚度12mm左右，女性25mm左右为正常值。还有一种评价办法是丈量左上臂的周径，它能够反映身体骨髂肌的状况，从而估量营养状况。

X线检查可协助肯定骨密度和心肺状况。它还能够检查由营养失调惹起的胃肠功能紊乱。当医生疑心患者有严重营养过度时，要停止血细胞计数和血、尿检查，以肯定体内维生素、矿物质及尿素之类的代谢产物含量，皮肤实验肯定某些免疫状况。