第十五届物流透明峰会召开 从“低碳?”看物流业发展

10月15日，第十五届物流透明峰会胜利在深圳举行。本届峰会以“低碳+”为主题，聚焦绿色物流、供给链数字化、食品安全等热点范畴，吸收了全国范围内近千名物流与供给链行业精英同聚一堂——来自菜鸟、达能、博世、雀巢、宜家等知名企业，中物联、综研所、罗戈网等机构的行业精英们齐聚，深度讨论绿色低碳风潮下的数智化技术与行业革新。

理论指导理论，在不同的研讨机构看来，低碳将给物流业带来哪些变化?

中物联专家委员会主任戴定一以为，低碳是能够具体化的战略，其难度是外部性转化为驱动力，同时低碳会引发产业革命，是物流业的机遇和新市场。

中国(深圳)综合开发研讨院物流与供给链管理研讨所所长王国文表示，透明在开展中不可或缺，会协助行业和企业进入更高端的可信透明、精准追溯的阶段。

罗戈研讨院长、罗戈网结合创始人潘永刚强调，无论是数智化转型，还是零碳低碳转型，最终的目的都是要完成循环经济。

物流透明管理研讨院执行院长黄滨则从数字化和权利角度停止解析，他以为，供给链物流运营管理数字化后，整个流程管理的逻辑，从依赖人的干预向依赖流程、算法、数据转变，数据业务系统具有超越人的实践权利。

图为：物流透明管理研讨院执行院长黄滨

聚焦低碳，物流与供给链供给链的数智之选

自疫情发作，各行各业供给链系统的压力宏大，快速补短、加大在产业链前端的规划成为了众多企业投资和开展的重点。达能(中国)食品饮料有限公司供给链副总裁吕汉斌表示，要经过数字化转型推进业务革新，关注业务数据，完成业务流程数字化。在快消行业的数字化转型道路上，要以业务价值目标为初心，寻求数字化要素、数字逻辑和确认未来业务场景，驱动业务流程数据化和数据业务化。博世(中国)投资有限公司全球商业服务事业部亚太物流总监夏金与其观点相似，他以为要从数字化辅助业务，到数字化驱动业务，形成“工业业务金字塔”，最终让数据可定义、驱动和重塑业务。

图为：达能(中国)食品饮料有限公司供给链副总裁吕汉斌

数据的重要性不言而喻。菜鸟将数据与科技深度融合，打造数字化、智能化、绿色化供给链，正成为菜鸟数智化革新的“下半场”。菜鸟网络副总裁兼科技事业部总经理丁宏伟表示，用科技打造绿色生态环保的供给链。经过数据驱动和算法依据，做到科学决策，最终完成物流全场景的智能化。

图为：菜鸟网络副总裁兼科技事业部总经理丁宏伟

另一方面，随着电商、全渠道、新零售不同业态迭出，供给链全链路的开展也成了企业探索的重点。雀巢大中华区供给链项目群经理莫展绰介绍，雀巢根据演变的渠道优化供给链布建，随时、随地满足计划内和突发性的消费者需求。经过快速响应的数智化供给链，连接虚拟云端与现实世界。雀巢将数智物流与5g结合，打造透明可追溯的供给链智慧物流，完成供给链全链路自动化。

图为：雀巢大中华区供给链项目群经理莫展绰

易流科技也在供给链全链路上发力。其副总裁曹方表示，基于供给链控制塔，以业务治理为最终目标，经过整合实时数据流，能协助企业打造透明、高效的供给链与物流体系，从而完成供给链“数治化”革新。

在新一轮物流业、制造业协同联动的背景下，构建制造业供给链物流数字化体系已成为众多企业的必要选择。益海嘉里物流总监、益嘉物流董事长盛岩在峰会上介绍，经过建造国内一流的多业态集约化配送中心，形成多业态集约化配送中心综合体，完成制造业与服务业的深度融合、信息技术与资源的深度融合、统仓与共配的深度融合，减少中间环节，不断降低物流成本，提升整体效率。

基于供给链的协同创新和降本增效能力，企业如何在物流方面完成低碳共赢?宜家告诉了我们答案。宜家贸易服务(中国)有限公司亚太陆运及多式联运总经理金臣佳介绍，宜家在陆运减排方面有不少措施，例如清洁能源、多式联运、新技术新装备应用、创新协作提升效率等方面，完成供给链的协同创新。基于固定运力，降低固定成本和运营成本，提升车队利润，让运价不断下降，最终完成企业、车队、社会的共赢。

图为：宜家贸易服务(中国)有限公司亚太陆运及多式联运总经理金臣佳

开展绿色冷链，将物流与食品安全相结合

在低碳经济时代，绿色可持续性开展符合国家开展国情，开展绿色冷链对推进低碳经济高效开展有着重要作用。据中物联不完全统计，2021年1-8月国家层面出台的冷链相关政策、规划超过52项，其中涉及冷链物流基础设施建设超过31项，涉及疫情防控政策超过13项;十四五规划中也提出要加速冷链物流开展。低碳绿色开展方式将“蝶变式”飞跃。

中物联冷链委秘书长秦玉鸣谈到：当前我国冷链物流环节的设备及技术还存在低温运行及凝结等难点，亟需利用信息化手段，数据化赋能冷链全链条。开展绿色冷链全链一体化协同是前提，还得借助软硬件能力来升维助力绿色冷链开展。

图为：中物联冷链委秘书长秦玉鸣

面对消费者个性化、高品质的消费需求，新业态、新餐饮模式不断涌现。于餐饮企业而言，供给链是贯穿餐饮行业整个运营过程的核心链路内容。味千拉面全国物流总监杨望明先生表示：当前国内餐饮供给链正从无序化走向有序化。数字化，不仅仅只是一个报表和信息的打通，而是事前、事中、事后的全过程。覆盖全链条各个环节的信息化采集、可视，数据的转换。企业需经过打造透明数字化供给链的餐饮，提高消费者的体验和保障食品安全。

图为：味千拉面全国物流总监杨望明

食品安全的监管离不开科技手段的强大支持。只有经过不断地科技创新和应用探索，完成食品从源头到餐桌各个环节的无缝对接，消费者才会买的放心，吃的安心，而企业也才能在强大的市场竞争中立足。正如王震先生所说，在当下的数字经济时代，要保障食品安全，必须要从全链条食品安全监管和冷链物流数字化出发，解决冷链过程的全链条追溯和全程温控的难题。这需要借助科技的力量，更需要人类共同的力量。保障食品安全人人有责，让我们高举数字化的大旗，共同守护人类食品安全。

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