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万江蔬菜配送中心流程 推荐 这些小妙招让您煮出可口米饭
2017-01-25这些小妙招让您煮出可口米饭
时间:2016-02-26 10:37 来源:安康饮食网 作者:大厨 点击:次
应用电饭锅煮米饭很简单，可你晓得怎样煮会愈加好吃吗？这些小妙招，让你煮出香气洋溢的可口米饭。茶叶 把5克茶叶用1千克开水泡4-9分钟，滤去茶叶渣；将茶叶水倒入米中，按常规焖制即可，米饭色、香、味、营养俱佳。醋 在蒸米饭时，每1.5千克米加2-3毫升醋，米饭无酸味，饭香更浓，且易于寄存和防馊。泡米 陈米淘洗洁净，清水中浸泡2小时，捞出沥干，再放入锅中加热水，放上一汤匙猪油或植物油，用旺火煮开转为小火焖半小时即可。若用高压锅，焖8分钟即熟，米饭不粘锅，且香甜可口。花生油 用籼米煮饭，可在水中加一撮盐和几滴花生油，然后搅拌平均，煮出的饭同粳米一样好吃。食盐 剩饭重蒸时，在锅中水里放入少量食盐，能除异味，吃时口感像新饭。酒 炒饭时，在锅中洒少许酒，炒出来的饭一粒粒松懈，又松软又好吃。
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