姜葱炒墨鱼的做法

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  墨鱼一只。
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  处置好后改刀切条。
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  准备:姜，葱。
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  锅里水烧开，放入姜，米酒，再放墨鱼下去烫半分钟，捞出来沥水。
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  再起锅，放油，下姜丝炒香。
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  放入墨鱼，葱段，调胡椒粉去腥大火翻炒。
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  最后调点酱油提鲜，快速翻炒平均即可。
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  炒好的墨鱼。
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  废品图。

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