香煎马鲛鱼的做法|蔬菜配送-首宏蔬菜配送公司

香煎马鲛鱼的做法

2022-02-13
1张图片

“《舌尖上的中国》里的香煎马鲛鱼，马鲛鱼是一种深海鱼，是哥在海南的学生送给他的，可能由于是海里的鱼的缘由，这鱼特别咸，只需简单用油煎一煎就能够了，不过滋味跟淡水鱼的滋味有些不一样。”

食材明细
主料
马鲛鱼 500g
调料
生姜 50g
- 原味口味
- 煎工艺
- 廿分钟耗时
- 简单难度
香煎马鲛鱼的做法步骤
- 1
  将鱼块洗净，控干水分备用。
- 2
  加少许食用油放锅里煎至两面金黄即可。
- 3
  废品图。这鱼肉比淡水鱼肉粗，滋味有点不一样，觉得蛋白质含量特高。
小诀窍

马鲛鱼千万不要放盐，其自身鱼肉就很咸了。

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