洪梅农副产品配送服务 推荐 胡萝卜白萝卜同食易败血症？警惕10组“相克”的食物

人每天都离不开吃喝拉撒睡，在吃的方面，中国人更是热衷不已，各种食材拿来都能给你变出把戏来。不过，有些食物却是不适宜一同吃的哦。接下来，我们就来了解下有哪些食物是“相克”的吧。

1、葡萄 + 海鲜：一同吃会呕吐、腹胀、腹泻；由于葡萄中含有鞣酸，遇到水产品中的蛋白质，会构成不容易消化的物质；相似葡萄的水果还有山楂、石榴、柿子。

2、莴笋+奶酪：乳酪是油脂性食物，而莴苣性寒，二者同食，容易招致消化不良，或腹痛腹泻。同时，莴苣生食时，因洗濯不净，易受寄生虫污染，如钩虫、蛔虫等，皆不利于安康。

3、羊肉+醋：羊肉大热，功用益气补虚；醋中含蛋白质、糖、维生素、醋酸及多种有机酸，其性酸温，消肿活血，应与寒性食物配合，与羊肉不宜。

4、巧克力+牛奶：这两者一同吃易结成不溶性草酸钙，不只影响吸收，还会呈现头发枯槁、腹泻、缺钙和生长发育迟缓等现象。

5、牛奶+韭菜：牛奶中含钙；钙是构成骨骼和牙齿的主要成份；牛奶与含草酸多的韭菜混合食用，就会影响钙的吸收

6、西红柿+土豆：土豆会在人体的胃肠中产生大量的盐酸；西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀，从而招致食欲不佳，消化不良。

7、西红柿+黄瓜：西红柿中含大量维生素C，有加强机体抵御力、防治坏血病、抵御感染等作用；而黄瓜中含有维生素C合成酶，一同吃可使其中的维生素C遭到毁坏。

8、螃蟹+柿子：柿子内含有大量单宁酸，螃蟹富含蛋白质，假如同食，又吃得过多，单宁酸与蛋白质在胃肠内分离后， 很容易构成胃柿石。

9、蜂蜜+葱：蜂蜜中的有机酸、酶类遇上葱中的含硫氨基酸，会在人体内产生生化反应，使人腹泻，他们之间只会产生影响成分之间的吸收，假如脾胃比较虚弱的人就会呈现如上分析所产生的腹泻现象，脾胃较好的就不会感到不适。

10、白萝卜+胡萝卜：很多人喜欢用红白萝卜煮汤，殊不知白萝卜中维生素C含量非常高，但若和胡萝卜一同混吃，就会损失掉很多维生素C。由于胡萝卜中含有一种抗坏血酸解酵素，它会把白萝卜中的维生素C毁坏掉，也会有败血症的呈现。

食物相克并不是绝对的，有些还和每个人的体质有关。

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