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中堂送菜 推荐 鸡蛋的做法：介绍几款鸡蛋食疗方的做法
2017-03-28
鸡蛋的做法：引见几款鸡蛋食疗方的做法
1、何首乌煮鸡蛋 何首乌60-100克，加水煮30分钟，待药水降温后，参加鸡蛋2-3个，煮熟后捞出剥去蛋壳，再放入药汤中煮片刻，吃蛋喝汤。 功用：补肝肾，益精血，养阴黑发，抗早衰。 适合人群：适合虚不受温补的患者。 2、枸杞煮鸡蛋 枸杞子15-30克（或鲜枸杞叶100-200克），红枣5-10枚，鸡蛋2-3个，同煮熟捞出鸡蛋。剥去蛋壳，再放入药汤中煮片刻后即可食用。 功用：滋养肝肾，调补脾胃，补虚劳，益气血。 适合：头晕眼花，神经衰弱，心悸失眠，体弱血虚，视力减退，慢性肝炎等症。 3、辣椒叶鸡蛋汤 鸡蛋两个打匀，用油煎黄，加水一碗半，放入洗净的新颖辣椒叶60-90克同煮汤，加食盐调味食用。 功用：驱寒，止痛，养血。 适合：虚寒性胃痛，不时嗳气。 4、茶叶煮鸡蛋 绿茶15克，鸡蛋两个，加水同煮，蛋熟后剥去蛋壳，再煮至水干时食用。 功用：化痰、止咳、平喘。 适合：支气管炎咳嗽、支气管哮喘等症。
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