大朗送菜
推荐 这几种食物生吃熟吃功效不同
2017-05-16
1、白萝卜 生吃清热，熟吃下气 中医以为，萝卜生吃性凉，具有生津止渴、清热排毒等很多种效果。体内肺火炽盛，表现为口舌枯燥、鼻孔发热、便秘尿少者，能够吃些生萝卜来清热。将生萝卜洗洁净然后削皮，切成细丝，凉拌食用，或者将生萝卜切小块，榨汁饮用，效果都不错。
2、萝卜烹饪熟了，成效也就变了，表现为下气消食、化痰导滞。主要用来治疗脾胃虚弱惹起的虚性腹胀、不节制饮食惹起的食积腹胀、受寒惹起的寒性腹胀等，缓解腹胀不适。熬制一些萝卜汤或者萝卜疙瘩汤服食，普通吃完十来分钟即可起效。
3、秋梨 生吃下火，熟吃润肺 生梨性凉，味甘、酸，具有清热泻火、生津止渴的成效。上火的人，能够吃生梨来下火。蒸熟的梨其属性发作变化，没有那么寒凉了，且成效偏于润肺、止咳、化痰。阴虚燥热惹起的咳嗽、咽干、痰少而黏等，都能够吃熟梨来治疗。常见的做法有蜂蜜蒸梨，将梨洗洁净，切成两半，挖去核，在挖出的窝中参加少许蜂蜜，上锅蒸10分钟即可食用。
4、苹果 生吃增食，熟吃止泻 中医以为，苹果性平，味甘、酸，具有生津止渴、促进消化的成效。食欲不振、消化不良的人吃生苹果能够增加食欲，促进消化。熟苹果具有健脾止泻、和胃降逆的成效，熟苹果中的果胶收敛作用强，这与中医敛肠止泻的理论吻合。腹泻的人每次取中等大小苹果一个，洗净，带皮切成4瓣，放入小碗中，隔水蒸8分钟即可，温热食用。www.foodwang.com
5、莲藕 生吃凉血，熟吃养胃 生莲藕性凉，味甘，具有清热生津、凉血止血的成效。血热所致的牙龈出血、鼻出血、痔疮出血等，都可吃生莲藕来凉血。取生莲藕一节，切块、榨汁，对入等量凉开水饮服。熟莲藕性温，具有健脾养胃、益气散寒的成效。脾胃不好的老人，能够经常吃些熟莲藕，将莲藕焯熟凉拌食用，或者炒食。
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