中堂蔬菜配送有限公司 推荐 小龙虾是激素催大的吗？

 　　又到了吃小龙虾的时节，不过却有小龙虾会运用激素、避孕药催大的谣言，让许多人感到担忧。对此，水产专家指出，小龙虾消费周期很短，基本不需求激素催生，而给小龙虾喂避孕药更是谣言。   　　之所以有避孕药喂小龙虾、激素催大等说法，主要是由于“激素催生螃蟹”、“避孕药喂养黄鳝”等风闻不绝于耳，很多人难免会有相似担忧。上海海洋大学水产与生命学院戴习林教授引见，有这种担忧能够了解，但并不能由于都是水产品就想当然。跟黄鳝不同，小龙虾的生长周期很短，3个月左右就能够上市，并不需求催生，假如大量运用激素，反而会增加小龙虾的脱壳频率，使生长速度变慢，所以养殖户是不会这么做的。   　　至于运用避孕药加快其生长速度更是谣言。由于虾是低等无脊椎动物，高等脊椎动物的避孕药对其无效，再说虾的性成熟期是8~10个月，也就是说虾上市时离繁衍期还早得很，基本没繁衍才能，用避孕药养虾只徒增本钱。   　　网传小龙虾多生长在“臭水沟”中，易夹带致病细菌。上海海洋大学水产与生命学院潘连德教授表示，小龙虾在恶劣生存环境中不易存活，而且生长迟缓。它们更喜欢清洁的水源，假如水质差，小龙虾不只繁衍艰难，而且脱壳不利，生长变慢。   　　不过吃小龙虾也有考究。不断从事水产品经销的中国水产流通与加工协会营销参谋樊旭兵倡议买虾能够关注产地，如湖北潜江、江苏盱眙产的虾，由于水质较好，质量较优秀。戴习林教授提示，不要吃小龙虾的头，由于头是虾的内脏，是重金属富集的主要部位，记得去除虾腹部的黑线，那是虾的消化道，容易残留细菌。 【免责声明：本网站内容，有来自于网络文章，并不代表本站观点、立场，本站也不为其真实性负责，只为传播网络信息为目的，如文章有侵权请及时联系，将予以删除】