万江配送蔬菜公司 推荐 大葱“掉色” 专家称或因残留杀菌剂

 　　葱一直是北京市民餐桌上常见的食物。近日，有市民在市场上将葱买回家后，用纸一擦，纸上全是蓝色，难免有些担忧：“葱也被染了色？”专家表示，这种状况可能是农药残留物，并不危害安康，食用前清洗洁净即可。   　　18日，东城区的一位市民在望京一处市场买了葱后，回家发现上面有些蓝色，用纸巾一擦，纸上也都是蓝色痕迹。“是被染色了吗？”市民难免疑惑，并觉得这种颜色很像硫酸铜的颜色。   　　北京青年报记者发现，不少市民也曾经讨论过本人买回的葱上有蓝色痕迹一事，有些人曾经不是第一次买到过这种类型的葱了。一位市民表示，本人还曾问过菜贩，菜贩的解释是这可能是种植时喷洒的药剂。   　　华中农业大学植物科技学院的王沫教授表示，这些蓝色物质可能是一种杀菌剂残留物。在农业上，像波尔多液等制剂都是铜制剂。比方波尔多液，就是一种蓝色的无机杀菌剂，十分平安，且其特性是不会被蔬菜自身吸收，因而经常会在农业中用到，且会有残留在蔬菜外表的状况发作，“假如是这种杀菌剂，洗洁净了的确是没事的。”

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