蔬菜配送应急预案适用范围

蔬菜配送应急预案适用范围

1、适用于餐饮服务环节发生食物中毒、食源性疾病、食品污染等源于食品对人体健康有危害或者可能有危害的食品安全事故；

2、适用于因人为恶意破坏引发的隐含重大食品安全风险，有可能造成严重社会影响的食品安全事故。

蔬菜配关公司预防措施领导小组职责 当发生重大食品安全事故时，领导小组负责食品安全事故应急处理工作的统一领导和指挥，主要职责包括： ?组织、协调和实施食品安全事故应急处置； ?向有关食品卫生安全监管部门通报相关信息； ?协助相关主管部门开展食品安全事故调查工作； ?与新闻媒体联系，通报或发布有关情况。

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