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东莞牛肉配送中心 推荐 土鸡蛋和洋鸡蛋，哪个更有营养？
2017-03-20土鸡蛋和洋鸡蛋，哪个更有营养？ 时间:2017-03-03 10:12 来源:安康饮食网 作者:营养师 点击:次
土鸡蛋和洋鸡蛋，哪个更有营养？
洋鸡蛋和土鸡蛋吃哪个好？能够参看下面的办法。 从饲养方式上看 土鸡完整散养，无特地饲料，主要以虫子、蔬菜等为食，营养不平衡。养鸡场里的鸡经过选种，圈养，所吃的饲料营养比拟平衡。 从营养成分上看 土鸡蛋中的蛋白质、碳水化合物、胆固醇、钙、锌、铜、锰要比洋鸡蛋高。而土鸡蛋中胆固醇含量要比洋鸡蛋高出两倍多，与蛋黄所占比例较大有关；土鸡蛋中的脂肪、烟酸、硒等比洋鸡蛋低。其他营养素差异不大。 所以，土鸡蛋和洋鸡蛋各有所长。人们可依据本人的实际情况选择，关于需求限制胆固醇摄入的人来说，最好选用“洋鸡蛋”。
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