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道窖绿色蔬菜配送中心 推荐 教您如何择优选取脂肪食物
2017-05-14教您如何择优选取脂肪食物 时间:2016-07-22 11:27 来源:安康饮食网 作者:营养师 点击:次
教您如何择优选取脂肪食物
人们每天会从食物中摄入一定量的脂肪，对此，营养学家表示，适量摄入脂肪能增加人体热量、坚持身体生机，但摄入过量则会增加身体胆固醇含量，招致高血压、冠心病等一系列疾病。脂肪类食物普通可分为三类，人们在摄入时应择优选择。 第一类脂肪会大量增加人体胆固醇含量，如各种畜肉制品、奶油与奶酪中的脂肪等。第二类脂肪对胆固醇含量影响甚微，如鸡肉、蛋类、鱼类、甲壳类动物脂肪等。第三类脂肪则能降低胆固醇，有益心脑血管安康，如大豆油、玉米油、葵花籽油、芥子油、橄榄油、亚麻籽油等。 关于中老年人来说，第二三类脂肪食物是最佳选择，年轻人也要留意提早保健。
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