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寮步绿色蔬菜配送中心 推荐 要多吃西兰花的8大理由
2017-05-31要多吃西兰花的8大理由 时间:2017-01-05 10:36 来源:安康饮食网 作者:营养师 点击:次
要多吃西兰花的8大理由
美国伊利诺伊大学专家表示，西兰花是当下最不折不扣的“超级食物”，由于它含有的酚类化合物已被证明能降低2型糖尿病、哮喘、心脏病和多种癌症的发病风险。近日，美国《男性安康》杂志进一步登载了多吃西兰花的8大理由。 1、排出空气污染物 一项来自中国的研讨标明，在绿茶里放入冻干的西兰花芽孢，喝下后有助于排出空气中吸收的苯和丙烯醛等有毒污染物。假如没有冻干的西兰花，吃新颖的也能够。 2、预防关节炎 英国东安格利亚大学的研讨者发现，西兰花中含有一种叫莱菔硫烷的化合物，能减缓关节软骨损坏，预防关节炎发作。 3、养护心脏 发表在《农业与食品化学》期刊上的一项研讨发现，吃西兰花能提升体内硫氧还蛋白的含量，使心脏细胞免受损伤。 4、提升“性”致 发表在《生育与不育》期刊上的一项西班牙研讨指出，多吃西兰花能进步人体摄入叶酸含量，而叶酸能进步精液质量，提升性功能和生育力。 5、疾速恢复膂力 英国《营养学》期刊的一项研讨显现，人们停止高强度锻炼后，多吃含维c丰厚的食物，能疾速恢复膂力，且能够减轻第二天身体酸痛等不适。西兰花含有每日膳食引荐摄入量148%的维c含量，这意味着你能经过它快速恢复膂力，重新投入运动中。 6、减肥减脂 来自美国农业部的一项研讨证明，每天吃一颗西兰花，约摄入24克膳食纤维，同时能增加90卡路里的热量，可获得一定饱腹感。 7、降低患癌风险 发表在《癌症综合治疗》上的一项研讨指出，每天吃3份或3份以上十字花科蔬菜者，前列腺癌风险降低41%。 8、保护记忆 清华大学的研讨标明，西兰花富含镁，能保护记忆力。
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