南城蔬菜中心 推荐 助阳滋阴靓汤 鲜鲍鱼淮杞猪骨汤

助阳滋阴靓汤 鲜鲍鱼淮杞猪骨汤 时间:2015-04-04 10:02 来源:安康饮食网 作者:中医师 点击:次 　　明日为廿四节气的“清明”，南方气候已非常和暖了，又是清明踏青时，今天又适逢周六为踏青行青的好机遇，今日靓汤宜鲜鲍鱼淮杞猪骨汤，它鲜美清润可口，能助阳滋阴、补髓健骨，为男女老少皆宜。   　　资料：鲜鲍鱼2个、淮山25克、杞子50克、猪骨400克、陈皮1/3个、生姜3片。   　　烹制：鲜鲍鱼去壳，去掉污秽局部，用清水洗净，切片；猪骨洗净，切段；淮山、杞子、陈皮稍浸泡。一同与生姜下瓦煲，参加清水2500毫升（约10碗量），武火滚沸后改文火煲约2小时，下盐便可，为3-4人量。
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