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可乐鸡翅的做法
2022-02-192张图片
“小孩喜欢吃的菜，鸡翅根一定能排第一名，除了炸鸡翅，红烧鸡翅，可乐鸡翅很多孩子都喜欢，关键做法还简单。” 食材明细 主料 鸡翅中 12个 可乐 500ml 调料 蚝油 1勺 生抽 2勺 老抽 半勺 白糖 10g 料酒 适量 甜味 口味 焖 工艺 半小时 耗时 普通 难度 可乐鸡翅的做法步骤1鸡翅中洗净，正反面划两刀，姜切片，葱切断 2凉水下锅参加葱姜，大料，香叶，料酒焯水2分钟左右，撇清上面的浮沫。 3平底锅倒少点油，放入鸡翅，小火渐渐煎，煎到两面金黄。 4参加可乐，莫过鸡翅就能够，然后放入葱姜，香叶，大料方才炒水捞出来的，然后放入老抽，生抽，耗油，白糖，料酒，一点点盐，盖上盖子大火烧开，然后转小火煮十分钟，把里面的葱姜大料等调料都捞出来，再煮5分钟。 5大火收汁，直到把汁都收干，装盘，撒上白芝麻。 小诀窍 做这个鸡翅要用平底锅，应该后面大火收汁时很容易粘锅。 【免责声明：本网站内容，有来自于网络文章，并不代表本站观点、立场，本站也不为其真实性负责，只为传播网络信息为目的，如文章有侵权请及时联系，将予以删除】