超高含铁水果蔬，抗疲劳必吃！

铁是我们身体的重要营养素之一，它有助于在身体中运输氧气，并维持健康的免疫系统。在我们的日常生活中，我们可能会因为缺乏铁而感到疲劳和虚弱。如果你想增加身体的能量并抗击疲劳，那么超高含铁水果蔬是不容错过的选择。听起来很神奇吗？接下来就跟着我们的介绍来了解这些水果蔬吧！

菠菜堪称超高含铁水果蔬的代表。每100克菠菜含有2.7毫克铁，而且它还富含维生素C和叶酸。这些成分有助于提高身体的免疫系统，增强血液中的铁吸收率，防止铁吸收不良或缺乏。菠菜不仅可以加入到你的沙拉中，还可以配搭其他水果蔬打造各种美味的菜肴。

红肉虽然被认为是高脂肪和高胆固醇的饮食选项，但它也是超高含铁水果蔬的一种。100克的红肉可以提供1.2毫克的铁质。为了避免过多的脂肪和胆固醇，最好选择瘦肉，并适量食用。当然，如果你是素食者，则可以通过食用豆腐、豆类和蘑菇等食物来获取足够的铁质。

番茄不仅富含维生素C和叶酸，还是超高含铁水果蔬之一。每100克番茄可以提供0.5毫克的铁质。尝试加入新鲜的番茄切片到你的三明治中或用它们烹制一道美味的番茄酱汁，这样你不仅能摄入所需的营养素，而且还会增加餐食的美味程度。

超高含铁水果蔬是提高身体能量和抵御疲劳的关键。菠菜、红肉和番茄都是超高含铁水果蔬的优秀代表。为了确保足够的营养摄入和健康的免疫系统，我们应该使这些食物成为我们日常饮食的重要组成部分。所以，不要犹豫，快来尝试这些超高含铁水果蔬吧！