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食品生产经营者刑事责任追究的法规依据

《刑法》第一百四十三条规定，生产、销售不符合卫生标准的食品，足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾惠的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处销售金额百分之五十以上两倍以下罚金;对人体健康造成严重危害的，处三年以上七年以下有期徒刑， ...

《食品安全法》第五十三条规定，国家建立食品召回制度，食品生产者发现其生产的食品不符合食品安全标准，应当立即停止生产，召回已经上市销售的食品，通知相关生产经营者和消费者:食品经营者发现其经营的食品不符合食品安全标准，应当立即停止经营，通 ...

食品(Fand)是指通过口腔摄人的任何一种可食的物质 (Edile Subsn所谓可食是指对人体有某种益处或者是人体必需的、很自然地愿意接受的物质，包括能够为人体提供能量、营养素、某种刺激等的物质。食品工业包括食品加工制造业、饮料制造业和 ...

1.导致食品腐败变质污染食品的细菌在食品中因为营养充足可以大量繁殖，其分泌的胞外酶可将食品中的大分子物质分解，导致食品腐败变质(Spoilage), 使食品的营养价值、感官品质和商品价值降低。不同食物的理化成分组织结构不同，因而发生食品 ...

(1)国家法律法规。(食品卫生法(试行)》第三十七条规定，违反本法情节较重的，“责令追回已售出的禁止生产经营的产品;没收或销毁禁止生产经营的食品、食品添加剂:责令停业改进”。 ...

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