食品召回是为避免消费者受到缺防食品的伤害,最大限度地降低存在或可能存在安全问题的食品对公众的健康危害,维护消费者利益,食品生产(或进口、经销)高在获悉其生产或进口、经销的食品存在或可能存在危害消费者健康安全的问题时,按照规定程序依法向政府部 ...
封存可能导致食品安全事故的食品及其原料,并立即对其进行检验;对确认已被污染的食品及其原料,责令食品生产经营者依照《食品安全法》第五十三条的规定子以召回、停止经营并销毁;封存被污染的食品用工具及用具,并责令负责人对其进行清洗消毒。 ...
由事发地政府组织专家对食品安全事故的危害控制、医疗救治、信息传播等应急措施的落实效果进行综合评估。 (1)危害控制的评估。调查部署是否周密,计划与方案是否科学可行,调查内容是否全面,引发事故的食品是否得到确认,病因、病源是否已查明,现场控 ...
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