东城蔬菜粮油 东莞市2023年第32周市场价格监测简况

　监测数据显示，本周（第32周，8月7日至8月11日，下同）我市主要农副产品供应充足，价格总体平稳。与上周（7月31日-8月4日）价格相比，粮食价格稳定，食用油、猪肉、牛肉、鸡肉、鸡蛋、水产品小幅上升，牛腩、蔬菜价格微幅下降，生猪出场价格上升，总肉批发价格平稳。

　　一、粮食价格稳定，食用油价格略升

　　粮食农贸市场本周平均零售价格每500克3.35元，价格持平，其中：4种大米平均零售价格每500克3.31元，价格下降0.30%；2种面粉平均零售价格每500克3.42元，价格持平。食用油5L桶装农贸市场本周平均零售价格每桶97.65元，价格上升0.01%。

　　二、猪肉、牛肉、鸡肉价格小幅上升，牛腩价格微降

　　监测的4种猪肉农贸市场本周平均零售价格（每500克，下同）20.99元，价格上升0.72%，其中排骨、精瘦肉、有皮上肉、肋条肉平均零售价格分别为30.21元、19.97元、16.43元、17.35元，价格分别下降0.40%、上升1.47%、上升1.92%、上升0.75%；牛肉农贸市场本周平均零售价格52.56元，价格上升0.34%；牛腩农贸市场本周平均零售价格46.09元，价格下降0.32%；鸡肉农贸市场本周平均零售价格16.53元，价格上升0.49%。

　　三、鸡蛋价格略升

　　监测的2种鸡蛋农贸市场本周平均零售价格每500克7.18元，价格上升0.98%。其中：白壳鸡蛋、红壳鸡蛋平均零售价格分别为每500克7.34元、7.02元，价格分别上升1.38%、上升0.57%。

　　四、蔬菜价格微降

　　监测的30种主要蔬菜本周平均零售价格每500克4.37元，价格下降0.23%。其中：叶菜类平均零售价格每500克4.53元,价格上升0.67%；非叶菜类平均零售价格每500克4.25元，价格下降0.70%。

　　五、水产品价格略升

　　监测的11种水产品本周平均零售价格每500克22.15元，价格上升0.27%。其中：鱼类平均零售价格每500克15.04元，价格上升0.94%；虾类平均零售价格每500克41.09元，价格下降0.44%。

　　六、生猪出场价格上升，总肉批发价格平稳

　　本周生猪出场价格每公斤18.60元，价格上升4.49%。总肉平均批发价格每500克13.50元，价格持平。