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据理解,来自重庆的这家养生食府是以重庆黔江自然的野生菌类为主要菜品,同时分离台湾的许多素食菜肴而成。其菌汤锅、黔江干巴牛肉、同心酒等特色菜,不只极具安康养生概念,也很有地方特色。台湾著名词曲作家庄奴老先生还特地为该酒楼创作了歌曲,以传播其深沉的养生文化和企业内涵。