信息时报讯 有了特地抽检区内酒楼、餐厅饮食平安的“16人小分队”，消费者外出就餐的信念或许能加强不少。记者了解到，天河区食品药品监视局有16人特地担任每天到各酒楼餐厅巡查、抽检。

　　洗碗池不够或将被吊牌

　　昨日，记者与天河区食品药品监视局相关工作人员走访了区内三家不同范围的餐厅。在中山大道左近的一家潮州菜食肆的厨房内，记者看到一名员工将一大盘刚煮熟的排骨放在水龙头下冲水冷却，同时直接在排骨上方清洗脏碗。该食肆老板表示，主要是由于厨房面积太小，“特地用来洗碗的洗碗池只要1个”。对此天河区食品药品监视局相关工作人员说，这家餐厅最多可效劳100多名顾客，依照相关规定，厨房里应至少有3个特地的洗碗池。工作人员立刻开出整改通知单，“假如发出整改通知后不做，将对其罚款，最严重可能会撤消营业执照”。

　　而在另一家餐厅，由于保洁柜老化无法密闭，餐厅老板也“吃”了一张整改单，“餐具卫生平安除了要清洗洁净外，在密闭、卫生的环境内贮存也很重要”。

　　“小分队”狙击违规餐厅

　　记者了解到，天河区食品药品监管局从今年2月开端承当餐饮效劳监管职能。近一年内，已对天河区21条街道辖区内一切餐饮效劳单位展开了地毯式摸查工作，出动1200余人次对全区6000余家餐饮单位实行了督察，并对存在问题施行了整改。此外，打击“地沟油”、“塑化剂”及非法添加剂等也是工作重点。

　　该局相关担任人通知记者，该局与其他部门单位配合组织了一支有16人的“小分队”，分红两组，每天到辖区内的餐饮单位停止巡查、抽检。从11月开端，该局展开了餐饮具消毒专项监视执法行动。此前有学子在微博上报料称学校食堂饭菜里有虫，引起社会对学校食堂饮食平安的关注，对此天河区食品药品监管局将加强对学校食堂、工地食堂的监管工作。

　　此外，记者了解到，假如市民在天河区餐厅、酒楼消费时遇到与食品平安相关的问题，可以致电天河区食品药品监管局餐饮效劳监管科的“餐饮投诉举报”热线，“我们24小时接受市民的举报投诉”。