11月21日，为进一步推进当地咖啡种植业开展，在“十二五”期间将咖啡产业打造成为普洱市的主干特色产业，普洱市人民政府与雀巢公司签署协作备忘录，进一步深化双方产业协作。普洱市副市长杨卫东和雀巢大中华区总裁狄可为分别代表双方签署协议。

　　依据协作备忘录，将来五年，普洱市政府与雀巢公司将在咖啡人才培养、技术援助、品牌打造和文化开展等多方面进一步深化协作，加快普洱当地咖啡种植体系建立，增加人才储藏，提升普洱咖啡品牌影响力。

　　杨卫东表示，经过此次协作备忘录的签署，双方将在技术、人才培训和咖农增收等方面深化协作。狄可为称，20多年来，经过与普洱相关政府及咖啡农户的协作，云南正在成为亚洲最大的、高质量的小粒种咖啡豆产地。

　　据悉，今年，基于市场对咖啡豆需求量的增加，及咖啡种植面积扩展，狄可为估计，在明年或后年，雀巢在普洱地域的咖啡收购量将翻番。而关于将来能否会思索在普洱当地建厂对咖啡停止深加工，以带动当地的综合产业开展。狄可为表示，“将来会有可能，但近期不会”。签约典礼上，雀巢还向当地咖农赠送了《咖啡种植手册》。

　　如今，普洱的咖啡种植面积在扩展，当新种咖啡挂果时，能否会呈现“供过于求”的状况，影响农户经济收益。对此，狄可为表示，雀巢在云南地域的咖啡收购量占领全球总收购量的1%，扩展种植后，难免会由于总量上升，带来价钱变化，固然雀巢收购量也会有所进步，但基于平安风险思索，倡议农户在停止咖啡种植之余，也停止其他农产品或农作物种植，以降低风险。