东莞粮油蔬菜配送 推荐 斥巨资 船歌打通饺子到家最后一公里

    网上买饺子，你最担忧什么？恐怕大多数人会答复：怕快递回来，东西坏了！而这也是生鲜电商开展最大的障碍，由于高损耗和高物流本钱，生鲜要想搭上互联网的快车，完成线上渠道规划常常难上加难。而作为国内第一款互联网水饺品牌，船歌做到了，经过“7+24+30”的战略，打通了饺子到家的最后一公里。

    所谓“7+24+30”是指，产品在发货日7天内消费；发货后支持顺丰空运的城市保证24小时送达；业内首创成熟完备的冷藏技术，初次提出三十天口感保鲜的极限规范，由此保证水饺随时随地新颖，为用户提供专属定制的新颖。

图1：船歌鱼水饺鲜冻送到家的秘决

    与生鲜水果关于“鲜”的请求不同，水饺、海鲜类商品关于保鲜请求更为严苛。除了产品自身消费时间有限制外，关于整个冷链环节的请求也极高，不只需求运送速度快，而且关于保鲜技术和封冻规范的请求也颇为严厉，因此，关于生鲜类产品的运送，本钱常常比普通运输高出40%-60%。

    为了给鱼水饺用户一个更好的美食体验，船歌斥巨资，在保鲜、物流等方面攻坚克难，以终身悬命的极致体验设立严苛保鲜规范，力图打造出国内首个最具灵敏、疾速特性的互联网水饺品牌。

图2：船歌鱼水饺多重包装保鲜技术

    据理解，在产品包装冷藏技术上，船歌运用了定制版科技冰袋，保证鱼水饺处于零下18°冰冻状态冷藏。而在冰袋之外，船歌还同时会以无源冰箱、定制化游览保温袋停止2重维护；为了食用的安康和平安，在保温袋外还有疫苗级特制3厘米厚度保温箱，仅在外包装上，就提出了5重维护的规范，确保鱼水饺在运输过程中保温、无损和新颖。

    在运送快递上，船歌鱼水饺选择了目前速递行业中投递速度最快的快递——顺丰，全天候24小时运送，与时间赛跑，确保在最短时间内将产品空运至指定地区。

    目前，船歌鱼水饺已经成功进驻京东、天猫、一号店等四大主流电商平台；我买网、顺丰优选等专业生鲜电商平台，并在线下铺设了27家店面，范围覆盖全国六个城市。从线下到线上，依托高规范的冷链，船歌完成了互联网O2O的规划，成为史上第一款互联网水饺。目前，船歌鱼水饺已经服务了超过1000万消费者。

    分析认为，冷链配送一直是生鲜，尤其是鲜冻类产品进驻电商的最大绊脚石，而船歌经过成熟的冷链体系、严厉的鲜冻规范与值得信赖的服务水平，打通了饺子从线上到用户家中的最后一公里，让每一位用户在家就能吃上鲜冻鱼水饺，这一方面提升了用户关于美食的体验，另一方面也映衬了船歌匠人精神的美食理念。