本刊记者 吴传东
2018年10月31日,胶州市政协副主席徐启斌率部分社会保证界政协委员一行14人,视察食品平安监管工作。在市食药监局局长王桂懂陪同下,视察组先后到新希望琴牌乳业、山东师范大学瑞华实验小学、行政效劳东楼食堂,实地查看了企业产品引见、消费加工流水线、后厨加工、电子监管、“餐饮4d”创新管理等状况,与企业、学校、食堂负责人现场交流。在随后召开的座谈会上,视察组一行观看了反映胶州市食安城市创立工作的专题片,听取了食药局局长王桂懂所做的食品平安工作汇报,对全市食品平安工作获得的效果给予充沛肯定。
徐启斌在讲话中对食品平安工作提出了意见建议:进一步进步对食品平安监管工作的认识,从保证民生动身,加强紧迫感、义务感,强化义务担当。突出重点,抓好源头管理。特别是对消费企业、学校、农贸市场、加工作坊等加大监管力度。在学校、农贸市场等关键部位,增加食品快检室的设置,完成检验检测关口前移。市政协以提案方式辅佐停止争取和呼吁。强化食品消费企业的质量平安主体义务,时辰绷紧食品平安这根弦。推行食品平安主体“餐饮4d管理”“消费6s管理”等新型的管理做法和经历,提升企业自主管理水平。
进一步加大宣传力度,应用多种途径提高食品药品科普知识,争取社会各个层面和群体更多地参与到平安管理中来,构成齐抓共管格局。