“旅途中不吃上一碗泡面就是没有灵魂”“方便面最好吃的时辰,是在火车上。每当坐在我身边的大哥把他的德州扒鸡和啤酒拿出来的时分,我就晓得,我藏在座位下的方便面,该出场了。”随着2022年春运大幕拉开,这些熟习的记忆再次照进理想。
与以往不同的是,随着人们生活质量晋级,春节返乡的行李中标配的方便面,不再是最初的果腹之选,而是呈现出丰厚多元、高质量、安康营养等趋向,让大家的回家之旅更多了一份考究与沉着。主打“6小时慢熬好汤”的白象汤好喝系列方便面,也因而成为人们春运泡面的质量首选,遭到越来越多消费者的喜欢。
在今年各大平台的年货档期间,白象汤好喝方便面组合装上榜“抖in爆款榜品牌方便面爆款榜”top 2,而在天猫年货节榜单上,白象汤好喝方便面占领方便面好评榜top1、加购榜top2。
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作为中国“汤方便面”品类的开创者,自2003年起,白象食品就已率先开发了国内第一款骨汤方便面,倡导营养与安康。白象食品持续多年洞察着消费者市场偏好,并在2018年9月再度晋级,推出汤好喝高汤面系列,在行业首创高汤面产品,复刻“家庭炖煮工艺”,有效保证汤的原汁原味和营养不会流失,将6小时久煮慢熬的汤冷炼浓缩为高汤包,真正做到“辞别传统酱粉包,只用熬制高汤包”。除了明星款老母鸡汤面,招牌猪骨汤面、辣牛肉汤面、羊肉汤面等口味也大受市场欢送。截至目前,白象汤好喝高汤面系列销量已打破10亿份。
据理解,白象食品成立于1997年,是一家以消费销售优质面制品为主、以提升人民美好生活为目标的综合性食品企业,旗下产品横跨方便面、挂面、快鲜面、休闲食品、面点、面粉和饮料等十余个品类,25年的积淀发展使其成为兼具口碑与市场的国民品牌,并不断助力食品产业晋级。
为了研究慢熬工艺,白象食品还与浙江工商大学合作成立“白象骨汤研究中心”;与中国农科院、北京营养源研究所等建立产学研合作,研究骨汤深加工、骨汤营养成分分析等。为了满足不同人群对汤口味的需求,白象食品更是从百余种汤型中选择消费者最喜欢、认知最广泛的汤口味,为消费者提供多样的喝汤选择,不断丰厚“爱喝汤”的饮食体验。
人间烟火气,最抚凡人心。冬寒春运路上,一碗热气腾腾的高汤面,再吸溜一口爽滑劲道的面条,暖心暖胃,在散发着鲜香美味的同时,也装满了人与人之间的暖心关怀。或许,从某种意义上讲,回家过年就正如像熬一道好汤,虽然花费很多的时间和精力,却能熬出最好的滋味,那是幸福的味道。
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