东莞蔬菜配送 加入收藏

东莞蔬菜配送 东莞蔬菜粮油配送 东莞食堂承包 东莞膳食管理

东莞蔬菜配送电话:0769-22694565 (苏生)

  • 东莞蔬菜配送
  • 东莞粮油配送
  • 东莞干货配送
  • 东莞大米配送
  • 东莞肉类配送
  • 蔬菜粮油配送
  • 专业粮油配送
  • 专业膳食服务
  • 专业食堂承包
  • 专业厨房设计
  • 东莞总公司:
  • 电话:0769-22694565
  • 0769-22010465
  • 传真:0769-22691049

当前位置:东莞蔬菜配送>>>冬天里的八大营养美味

冬天里的八大营养美味

文章来源:东莞蔬菜配送/首宏膳食 添加时间:2010-1-30

黄豆芽
  大豆发芽的过程中,在自身酶的作用下,蛋白质结构变得疏松,蛋白质的消化率和生物效价提高,维生素b1、b2、c的含量以及水溶性纤维素量增加,成为理想的高营养蔬菜。

  牛奶

  牛奶是人体营养素的最好来源之一,是冬季补钙佳品,含有人体9种必需氨基酸。牛奶中的脂肪颗粒小,呈高度分散状态,消化率高。牛奶中的碳水化合物主要是乳糖,有利于乳酸菌繁殖,抑制腐败菌生长。中医认为,牛奶味甘平,有补虚养身、生津润肠、消渴等作用。

  黑豆

  黑豆是各种豆类中蛋白质含量最高的,含有的脂肪主要是单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸,必需脂肪酸占50%,还有磷脂、大豆黄酮、生物素。吃黑豆不会引起高血脂,还有降低胆固醇的作用。中医认为,黑豆性平味甘,有润肠、补血的功能。

  大豆

  大豆的营养成分比较齐全,蛋白质是“完全蛋白质”,含赖氨酸较高,能弥补粮食中赖氨酸的不足。大豆既可当蔬菜,又可代替粮食,冬天吃大豆特别有益。中医认为,大豆味甘,有和胃、调中、健脾、益气的功效。

  香菇

  香菇含有多种维生素和矿物质、50多种酶及游离氨基酸、胆碱、腺嘌呤、麦角甾醇及香菇多糖,有抑制体内合成胆固醇、促进胆固醇分解和排出、防止血脂升高的功效。

  黑木耳

  黑木耳含较多的微量元素及维生素b1、b2、胡萝卜素、甘露糖、戊糖、木糖、卵磷脂、脑磷脂、钙、铁等,有防止血液凝结、预防心脑血管疾病及大便干结的作用。中医认为,黑木耳性平味甘,有补气、益智、生血功效,对贫血、腰腿酸软、肢体麻木有效。

  狗肉

  狗肉含有较多的牛磺酸、多肽,脂肪很少。中医认为,狗肉性温,有补气温肾、助阳散寒之功效,对腰痛、畏寒、四肢冰冷、夜间多尿、增添热量有很好的作用。

  鲈鱼

  鲈鱼含有丰富的、易消化的蛋白质、脂肪、维生素b2、尼克酸、钙、磷、钾、铜、铁、硒等。中医认为,鲈鱼性温味甘,有健脾胃、补肝肾、止咳化痰的作用。

上一篇:
下一篇:

东莞蔬菜配送首宏公司,专业为工厂提供东莞蔬菜配送服务、东莞食堂承包、东莞蔬菜粮油配送、厨房设计安装
联系人:苏先生、孟小姐 联系电话:0769-22694565 传真:22694059
总公司地址:东莞市东城立新工业区 东莞蔬菜配送中心-首宏膳食公司

东莞首宏膳食管理有限公司

DONGDUAN SHOUHONG DIET MANAGEMENT CO.LTD

本站永久域名:www.shucaipeisong.net 中文实名:蔬菜配送 推荐分辨力:1024×768 蔬菜配送版权所有 蔬菜、粮油配送服务Tel:0769-22694565