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素炒彩蔬的寮步配送蔬菜公司 做法

发布时间：2018-12-05 发布者：首宏蔬菜配送中心 所属类别：食谱推荐
素炒彩蔬的做法

  1张图片

“素炒彩蔬以素菜为主，不同蔬菜、营养不同、早餐快炒、快捷便当、好吃看得见。”

食材明细

主料
  • 杏鲍菇 1个
  • 元葱 半个
  • 荷兰豆 1把
  • 胡萝卜 1根
  • 姜末 适量
  • 蒜未 适量
  • 小红椒 1个
辅料
  • 蚝油 适量
  • 料酒 适量
  • 盐 适量
  • 淀粉水 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

素炒彩蔬的做法步骤

  • 素炒彩蔬的做法步骤：1
    1
    将蔬菜洗净，先切胡萝卜(听说这种个头稍小、颜色漂亮的胡萝卜产于四川、局南方菜)切斜段、再切成片即为菱形状。
  • 素炒彩蔬的做法步骤：2
    2
    将杏鲍菇切圆型片、荷兰豆斜切改刀。
  • 素炒彩蔬的做法步骤：3
    3
    小红椒切粒、姜、蒜切末。
  • 素炒彩蔬的做法步骤：4
    4
    准备好资料。
  • 素炒彩蔬的做法步骤：5
    5
    小碗为淀粉水。
  • 素炒彩蔬的做法步骤：6
    6
    锅中倒入适量食用油。
  • 素炒彩蔬的做法步骤：7
    7
    油烧热倒入料酒，下入蔬菜翻炒，参加姜末、蚝油翻炒平均。
  • 素炒彩蔬的做法步骤：8
    8
    参加适量盐、蒜末、翻炒平均。
  • 素炒彩蔬的做法步骤：9
    9
    参加淀粉水翻炒平均入味。
  • 素炒彩蔬的做法步骤：10
    10
    出锅装盘蔬菜多样、营养丰厚、清爽爽口(早餐不止2个菜，只是忙的顾不上拍照)。
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