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王鸽炖芸豆土豆的做法

发布时间：2022-01-25 发布者：首宏蔬菜配送中心
张图片“最后一只大王鸽，煮汤少爷是不喜欢吃的，用来炖土豆吧。”食材明细主料大王鸽只土豆个芸豆一小把辅料食用油半匙清水适量调料葱小许花椒八角小许食盐生抽鸡精姜适量咸鲜口味炖工艺三刻钟耗时简单难度王鸽炖芸
王鸽炖芸豆土豆的做法

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“最后一只大王鸽，煮汤少爷是不喜欢吃的，用来炖土豆吧。”

食材明细

主料
  • 大王鸽 1只
  • 土豆 1个
  • 芸豆 一小把
辅料
  • 食用油 半匙
  • 清水 适量
调料
  • 葱 小许
  • 花椒八角 小许
  • 食盐 1.5g
  • 生抽 8g
  • 鸡精 1g
  • 姜 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炖 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 简单 难度

王鸽炖芸豆土豆的做法步骤

  • 王鸽炖芸豆土豆的做法步骤：1
    1
    芸豆洗净掰成段，土豆去皮洗净切块。
  • 王鸽炖芸豆土豆的做法步骤：2
    2
    葱姜切碎。
  • 王鸽炖芸豆土豆的做法步骤：3
    3
    王鸽处置洁净分成块，冷水下锅焯水，焯好水洗净浮沫备用。
  • 王鸽炖芸豆土豆的做法步骤：4
    4
    热锅冷油，油热放花椒八角和食盐。
  • 王鸽炖芸豆土豆的做法步骤：5
    5
    放蔬菜。
  • 王鸽炖芸豆土豆的做法步骤：6
    6
    翻炒平均放王鸽。
  • 王鸽炖芸豆土豆的做法步骤：7
    7
    翻炒。
  • 王鸽炖芸豆土豆的做法步骤：8
    8
    放生抽。
  • 王鸽炖芸豆土豆的做法步骤：9
    9
    炒平均。
  • 王鸽炖芸豆土豆的做法步骤：10
    10
    放清水。
  • 王鸽炖芸豆土豆的做法步骤：11
    11
    盖锅盖，大火烧开，改种小火炖煮。
  • 王鸽炖芸豆土豆的做法步骤：12
    12
    汤汁不多的时分放鸡精。
  • 王鸽炖芸豆土豆的做法步骤：13
    13
    拌匀即可起锅。
  • 王鸽炖芸豆土豆的做法步骤：14
    14
    废品。
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