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鸡杂烧粉条的做法

发布时间：2022-03-09 发布者：首宏蔬菜配送中心
张图片“这道菜是我家每次过年过节必做得美食。粉条酸爽，鸡杂脆嫩，可以直接做菜，也可以用来拌面条。”食材明细主料红薯粉鸡杂辅料酸辣椒勺葱段勺芹菜段勺姜丝勺蒜片勺调料盐适量菜籽油勺酸咸口味煮工艺廿分钟耗时
鸡杂烧粉条的做法

  1张图片

“这道菜是我家每次过年过节必做得美食。粉条酸爽，鸡杂脆嫩，能够直接做菜，也能够用来拌面条。”

食材明细

主料
  • 红薯粉 500g
  • 鸡杂 100g
辅料
  • 酸辣椒 2勺
  • 葱段 2勺
  • 芹菜段 2勺
  • 姜丝 2勺
  • 蒜片 2勺
调料
  • 盐 适量
  • 菜籽油 5勺
  • 酸咸 口味
  • 煮 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 高级 难度

鸡杂烧粉条的做法步骤

  • 鸡杂烧粉条的做法步骤：1
    1
    姜丝和各种调料切好备用。
  • 鸡杂烧粉条的做法步骤：2
    2
    油热后，先放入泡辣椒，姜丝爆香，再放入鸡杂炒熟，参加水烧开。
  • 鸡杂烧粉条的做法步骤：3
    3
    放入粉条，葱段，芹菜段和蒜片一同煮5分钟。
  • 鸡杂烧粉条的做法步骤：4
    4
    煮到粉条透明以后，放入盐调味即可。
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