麦芽糖的做法?麦芽糖怎样做好吃呢?麦芽糖属于甜品菜谱,主要原料是麦芽糖;工艺是煮,制造简单,以下是麦芽糖的具体做法。
麦芽糖的原料:淡奶油、麦芽糖;
麦芽糖的调料:糖;
麦芽糖的制造方法:
1.淡奶油大火煮沸;
2.煮沸后熄火,加糖搅匀后加麦芽糖搅匀;
3.重新开大火,边搅拌边加热,至呈焦糖色浓稠;
4.倒膜内,室温凝固2小时左右,分割成本人喜欢的外形(恰当就好,太久会硬,不容易分割)。
温馨提示:
煮的时分要特别留意火候,当心煮焦。
吃出安康:
饴糖具有补虚损、健脾胃、润肺止咳之成效,关于治疗虚寒性胃痛、胃及十二指肠溃疡、慢性支气管炎、肺燥干咳无痰、大便干结难解等病症有一定效果。
美食忌讳:
普通人群均可食用,糖尿病患者忌食。
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