如何养肝如今已成为很多都市人关注的话题，那如何养肝更安康呢？下面就赶紧和小编一同来看一下什么样的运动配上什么样的食物能够协助我们安康养肝吧。

护肝的定义

1、减轻肝脏担负

我们晓得肝脏不但是人体中最大的消化器官，还是人体中一个重要的解毒器官，要减轻肝脏担负得从这二大方面来减负。首先肝炎病人的饮食要油腻，容易消化。少吃油腻，辛辣或高蛋白高脂肪的食物，特别是在肝脏急性炎症期间。其次是坚持胃肠道的通畅，人体内的有毒物质十之八九来自于肠道中细菌对食物残渣的合成，多食纤维素的食物如蔬菜，水果有利于排便通畅，另外也可服乳果糖抑止肠道内细菌的生长来配合治疗。再次是服肝泰乐（葡萄糖醛内脂），维生素C，复合维生素B来协助肝脏解毒。这三种药俗称"老三片"。

2、增加肝脏营养

肝脏的营养主要有三种：第一种是葡萄糖，因而除非是糖尿病病人，肝炎普通运用葡萄糖水静滴。有些病人还特地喝白糖水治肝炎就是这个道理。但糖负荷过多就会增加胰岛细胞的担负，胰腺也是一个很重要的消化器官，肝脏炎症后消化的重担很多都交到了胰腺的身上，假如再过多地增加糖，时间长了胰腺也会受不了这也是很多慢性乙肝患者兼并有肝源性糖尿病的缘由所在。因而肝炎病人服糖也要适量，适时。第二种是氨基酸，所用的氨基酸有三种，一种是支链氨基酸如肝安，14氨基酸等。它对肝脏有营养作用；另一种是芳香氨基酸，它对肝脏有损伤作用。第三种是肌苷，这是一种核酸类物质，是细胞修复所必需的。

3、改善肝脏供血

俗话说："肝藏血"。意思是白天活动时，血流向四肢，晚上睡觉时，血藏于肝脏。这句话被现代的动物实验所证实，研究表明：直立体位时肝脏血流量减少40%。运动时肝脏血流量减少80-85%。因而平卧体位时肝脏供血较丰富。另外慢性肝炎也常导致肝血流降低，粘度增加。适当运用活血及扩张血管的药物，如柴胡、板蓝根、五味子、猪胆粉、丹参等也能改善肝脏供血。

养肝食物

1、奶制品：主要为补充蛋白质，但以酸奶为佳，因酸奶可调整肠道菌群促进毒素排出，另有酸奶可促进干扰素生成一说，可提高机体免疫力。

2、大豆及豆制品：含有丰富的蛋白质、钙、铁、磷、维生素B、中等量脂肪及少量碳水化合物对肝脏修复非常有益，绿豆增强肝脏解毒功能。

3、海鲜类：例如白带鱼、黄鱼、银鱼、及甲壳类如牡蛎、蟹等，能增强免疫功能，修复破坏的组织细胞、不受病毒侵犯。但选择、烹调要得当否则会食物中毒，蒸煮应在100度加热半小时以上。保肝的食品有哪些？若对海鲜过敏则忌食，可多食香菇、银耳、海带、紫菜等。

4、西瓜：有清热解毒、除烦止渴、利尿降压之用，富含大量糖、维生素及蛋白酶等。蛋白酶可把不溶性蛋白质转化为可溶性蛋白质。

5、苦瓜：生食性寒用以去火熟食养肝，本人最爱苦瓜炒蛋。不可多食，性寒伤胃。

6、富含vc的食物：富含vc的食物有助肝脏解毒，对保肝护肝有着非常好的功效。例如西红柿、柑橘都是大家喜欢的具有很好的滋阴功效的食物，可作为肝炎患者的日常膳食。 但不可多食，多食易上火，空腹食用伤胃。 二：鸡蛋富含蛋白质、卵磷脂，修复细胞的同时可促进细胞再生，修复肝脏组织。鸡蛋的蛋白质与人体类似，所以消化率达95%，每天一到两个即可，最多不超过三个，太多浪费且影响消化。

7、鸭肉：鸭子性凉有滋阴功效，肝炎者普通阴虚内热，所以有记载说肝炎患者不应食鸡（鸡性热）雪梨炖全鸭是肝炎患者的食疗佳方，是保肝护肝的绝佳方法。

养肝运动

护肝保健操也有裨益，做法是——

第一步，揉大敦穴。盘腿端坐，赤脚，用左手拇指按压右脚大敦穴（脚大趾甲根部外侧），左旋按压15次，右旋按压15次。然后用右手按压左脚大敦穴，手法同前。

第二步，按太冲穴。盘腿端坐，用左手拇指按右脚太冲穴（脚背第一、二趾骨之间），沿骨缝的间隙按压并前后滑动，做20次。然后用右手按压左脚大敦穴，手法同前。

第三步，揉三阴交穴。盘腿端坐，用左手拇指按压右三阴交穴（内踝尖上3寸，胫骨后缘处），左旋按压15次，右旋按压15次。然后用右手按压左三阴交穴，手法同前。

第四步，推搓两肋法。双手按腋下，顺肋骨间隙推搓至胸前两手接触时返回，来回推搓30次。

养肝运动宜缓慢

在体育锻炼上，应适当增加活动量，选择可舒缓心情、条达气机、疏经活络，关节消除体内积滞的户外体育运动。但早春时节，身体各器官功能还处在较低水平，关节僵硬，此时不宜进行激烈、长时间运动。一些节奏较慢且运动量不大的户外活动更适于春季，如慢跑、步行、做广播体操、放风筝等。锻炼结束时要立即擦干汗液，以防着凉。