老年人夏季吃什么比拟好？随着夏季的到来，天气都是高温闷热，这关于老年人的身体健康是十分不利的，尤其是关于高血压，高血脂，糖尿病人的老年人来说，因此我们需求做好积极的预防措施，其中食物就是很好的方式。那么，老年人夏季吃什么比拟好？下面我们一起来看看引见吧！

1、苦瓜

苦瓜性凉味苦，含有较多的苦瓜皂甙，可刺激胰岛素释放，有十分明显的降血糖作用，苦瓜中维生素B1、维生素C和多种矿物质的含量都比拟丰厚，能调理血脂、进步机体免疫力的作用，又有“植物胰岛素”的美称。

提示：慢性肠炎患者不宜多食苦瓜，食用时宜急火快炒，不宜长时间的炖煮。

2、芹菜

中医以为芹菜性凉。芹菜含有丰厚的维生素和矿物质，能加强胃肠爬动，有很好的通便作用，能协助扫除肠道中多余的脂肪。国外已有研讨证明，经常食用芹菜的人，体内胆固醇的含量显着降落，而且还能明显的降低血压。

提示：消化道不好的老年人不宜多食用芹菜。

3、辣椒

辣椒含维生素C的比例在一切食物中最高。维生素C可以改善机体微循环，减低毛细血管脆性，同时维生素C还可以降低胆固醇的含量，是一种自然的降脂食物。日本学者发现，辣椒素调味能促进脂肪的新陈代谢，避免体内脂肪的积存，因此有降脂和减肥的成效。

提示：过量食用辣椒会刺激胃肠道粘膜，容易引发胃痛、胃溃疡等疾病。此外，辣椒属于大热之品，故中医以为高血压患者应慎用辣椒。

4、黄瓜——清热解毒、除湿解渴。

黄瓜既可当蔬菜吃，又可当水果吃，洪亮可口，含水量高达97%，老少皆宜，吃法多样，是夏季最常上餐桌的一道“时令菜”。黄瓜也含有丙醇二酸，具有控制体重的成效，也常是减肥的食谱之一。医学研讨还以为，黄瓜中还含有有助于抗癌的营养素。

5、丝瓜——清热泻火、凉血解毒。

丝瓜也常受老年人的青睐，清炒丝瓜或丝瓜炒毛豆是老人们喜欢的一道“夏季清凉菜”。丝瓜除清热解毒外，还具有通络、化瘀、散结之成效，尤其适合中老年女性，常吃一点可防增生性乳腺病。

最后，建议多吃新鲜蔬菜、菌菇类、海产品及“杀菌类”蔬菜。

老年人夏季吃什么比拟好？综上所述就是关于这个问题的引见，希望可以很好的协助到老年人朋友们保障身体的健康，提醒老年人饮食真的关于身体来说很重要，一定要重视合理的饮食。祝您健康！