闻着臭吃着好吃的除了臭豆腐，还有榴莲。榴莲让人固然有让人难以承受的气息，但其实它的营养价值颇高，被称为“水果之王”。今天我们就详细来看看榴莲有什么营养价值，以及有哪些人不合适吃榴莲呢？

经常食用能够强身健体，健脾补气，补肾壮阳，暖和身体，属滋补有益的水果；榴莲性热，能够活血散寒，缓解经痛，特别合适受痛经搅扰的女性食用；它还能改善腹部寒凉、促进体温上升，是寒性体质者的理想补品。

榴莲的七大营养价值：

1、滋阴壮阳

榴莲的营养价值很高，它含有很高的糖份，并且含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有多种维生素，脂肪，钙，铁和磷等。身体虚弱的朋友能够食用榴莲，榴莲能够补充身体需求的能量和营养，到达强身健体、滋阴补阳的成效。病后及妇女产后可用之来补养身体。

2、加强免疫力

榴莲果中氨基酸的品种齐全，含量丰厚，除色氨酸外，还含有7种人体必需氨基酸，其中，谷氨酸含量特别高。动物实验进一步证明，谷氨酸是核酸、核苷酸、氨基糖和蛋白质的重要前体，参与其合成代谢，能进步机体的免疫功用，调理体内酸碱均衡，以及进步机体对应激的适应能力。榴莲果对人体有强壮补益作用的缘由，除含有较丰厚的有益元素锌等以外，还应与其含有的香气成分及其他营养成分起协同作用。

3、治疗痛经

榴莲的营养价值很多，它还能够缓解痛经哦！由于榴莲是热性水果，因而食用后能够起到活血散寒、缓解经痛的作用，特别合适体寒痛经怕冷的mm吃。同时，榴莲的热性能够改善腹部寒凉的状况，促进体温上升，对寒性体质的朋友非常有帮助。

4、开胃促食欲

榴莲的特殊味道固然争议很大，可你不知道吧！榴莲的营养价值还体现于这种特殊的味道中哦！这种馥郁的气息造就了榴莲的一大成效，就是开胃、促进食欲。

5、通便治便秘

榴莲中含有非常丰厚的膳食纤维，能够促进肠蠕动，治疗便秘。但需求注意的是，吃榴莲治便秘可要多喝开水哦，不然，丰厚的纤维没水可吸，吸肠道里的水分，那便便可就更困难了。

6、预防和治疗高血压

榴莲果中维生素的生理功用及对某些疾病的疗效作用是不可忽视的。榴莲果中还含有人体必需的矿质元素。其中，钾和钙的含量特别高。钾参与蛋白质、碳水化合物和能量的代谢及物质转运，有助于预防和治疗高血压。

7、防癌抗癌

榴莲果中维生素含量丰厚，维生素A、维生素B和维生素C都较高。大量研究证明，维生素A是人体必需的重要微量营养素，具有维持正常生长、生殖、视觉及抗感染的生理功用。人体需求维生素A维持上皮细胞组织健康、正常视力、促进生长发育；增加对传染病的抵抗力。

榴莲要合理食用

1、榴莲不可与酒一起食用：由于酒与榴莲皆属热燥之物，如糖尿病患者两者同吃，会导致血管阻塞，严重的会有爆血管、中风状况出现，不宜食用。

2、热气体质、喉痛咳嗽、患感冒、阴虚体质、气管敏感者吃榴莲会令病情恶化，对身体无益，不宜食用。

3、中医认为：榴莲性质温热，若吃得太多，会令燥火上升，及出现湿毒的症状。想缓解不适，就要饮海带绿豆汤或夏枯草汤。

4、榴莲含有的热量及糖分较高，因而肥胖人士宜少食。

5、榴莲含有较高钾质，故肾病及心脏病人，宜少食。

6、榴莲一次不宜多吃，若闻到已熟的榴莲带有酒精味，则表示已变质不能吃。

此外，在吃完榴莲后多喝些水，或多吃些含水分比较多的水果，也能解除燥热，其中梨、西瓜就是很好的选择。另外也能够用榴莲壳的果窝上放点盐再加上水一起喝，能够解除燥热。

值得注意的是，榴莲和山竹同时吃能避免上火，但却有可能引起便秘。由于这两种水果都富含纤维素，在肠胃中会吸水膨胀，过多食用反而会阻塞肠道，引起便秘。

榴莲食用禁忌：

1、心脑血管患者不宜吃榴莲，会导致血管阻塞，严重的会有爆血管、中风状况出现，不宜食用。

2、肾病患者以及心脏病病人也不宜吃榴莲，由于榴莲含有较高钾质。

3、此外患有皮肤病的患者以及喉炎，哮喘以及气管炎的朋友也不宜吃榴莲，吃了会导致病情加重。

4、热气体质、喉痛咳嗽、患感冒、阴虚体质、气管敏感者吃榴莲会令病情恶化，对身体无益，不宜食用。

最后还要老生常谈说一句，榴莲不可吃过量，否则会导致身体炽热，或许还会导致上火。