猕猴桃是常见的水果,那么奇特果的营养价值是什么呢?吃猕猴桃有什么益处呢?下面就来理解一下奇特果的营养价值。
一、猕猴桃的引见
猕猴桃,又称奇特果是中华猕猴桃栽培种水果的称谓。也称猕猴梨、藤梨、羊桃、阳桃、木子与毛木果等,原产于中国湖北宜昌市夷陵区雾渡河镇。普通是椭圆形的。深褐色并带毛的表皮普通不食用,而其内则是呈亮绿色的果肉和一排黑色的种子。猕猴桃的质地柔软,滋味有时被描绘为草莓、香蕉、凤梨三者的混合。因猕猴喜食,故名猕猴桃;亦有说法是由于果皮覆毛,貌似猕猴而得名。
二、猕猴桃的成效
猕猴桃是一种营养价值极高的水果,被誉为“水果之王”。它含有亮氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸等十多种氨基酸,以及丰厚的矿物质,包括丰厚的钙、磷、铁,还含有胡萝卜素和多种维生素。猕猴桃对坚持人体安康,防病治病具有重要的作用。
多食用猕猴桃能够预防老年骨质疏松,抑止胆固醇的堆积,从而防治动脉硬化,还可改善心肌功用,防治心脏病等,也能对抗癌起到一点儿作用。而且能阻止体内产生过多的过氧化物,避免老年斑的构成,延缓人体衰老。冬天常吃猕猴桃能够调理人体机能,加强抵抗力,补充人体需求的营养。
三、猕猴桃的忌讳
猕猴桃性寒,不宜多食,脾胃虚寒者应慎食,大便腹泻者不宜食用。前兆性流产、月经过多和尿频者忌食。由于猕猴桃中维生素C含量颇高,易与奶制品中的蛋白质凝结成块,不但影响消化吸收,还会使人呈现腹胀、腹痛、腹泻。故食用猕猴桃后一定不要马上喝牛奶或吃其他乳制品。
喜爱吃猕猴桃的人,每日吃1—2个既能满足人体需求,其营养成分又能被人体充分吸收;食用时间以饭前饭后1—3个小时较为合适,不宜空腹吃。
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