不少女性在怀孕时体重增长过快过大,产后没有及时调养恢复好,身体严重变形走样,给很多产后女性形成苦恼。身体走样了、自信没了,这是每一个产妇都不想见到的事。营养师指出,其实怀孕带来的体形改动,产后在科学的调理下是完整可以恢复的,除了用合理运动等办法恢复体形外,饮食调理很重要。吃对了食物,吃对了量,不只满足宝宝奶水的需求,还可以在半年内恢复到怀孕前的状态。
要想瘦得快,喂母乳最合适
母乳喂养的益处,置信绝大多数的妈妈都分明。广东省中医院临床营养科营养师郭丽娜说:“喂母乳还有助于产妇坚持身体!由于产后哺乳的话,按均匀每天700-800ml乳汁来算,光经过哺乳每天就可以耗费500kcal,有利于耗费掉孕期体内堆积的脂肪,促进母亲形体恢复。”
此外,给孩子喂奶乳房不但不会下垂,反而会由于喂奶的关系让乳房变大,假如可以配合适量的运动,乳房会比以前还漂亮。
饮食得宜,有助产后恢复体形
喂母乳的妈妈,由于耗费大,所以吃的食物要比非喂母乳的妈妈多一些。因而,每天可以吃四餐,只需营养平衡、饮食得宜,不只能满足宝宝奶水的需求,还能促进体形的恢复。
早餐
郭丽娜说,主食最好选用五谷杂粮,也可以吃菜饼、蛋饺、虾饼等皮薄料多的东西。最好舍弃煎蛋,以水煮蛋、蒸蛋羹替代,1-2个鸡蛋为宜。
喝豆浆最好不要加糖,可以豆浆与低脂牛奶交替来喝,每天不要超越500ml,既补充钙和蛋白质,又可增加乳汁分泌。还可搭配吃一些低糖的蔬果,如苹果、圣女果、火龙果等,可以补充维生素和纤维素。
午餐、晚餐
午餐、晚餐的主食可选用发酵的面食,好吸收且有饱腹感,每餐2两为宜,尽量选用粗粮细做,避免油炸食物,以清炖为主,多食用鱼肉、虾肉和瘦肉,既补充蛋白质,脂肪含量又少。
此外,每日要保证充足的水量,多喝汤,如鲫鱼汤、猪蹄汤、鸡汤、瘦肉汁等等,水量充足不但可以帮助新陈代谢,还有加速瘦身的效果。
小贴士
值得注意的是,产妇不要吃过多的鸡蛋,传统观念认为产后要补充鸡蛋,可以每天吃10个。这是个误区,由于鸡蛋吃多了会使胆固醇超标,会增加肾脏负担,而且会影响其他营养物质的摄入,所以,产妇每天食用鸡蛋的数量最好不超越3个。
加餐
假如产妇有饥饿感时可以在两餐之间加餐,不要饿到下一餐时使劲吃,这样不只对胃肠不好,还会由于暴饮暴食而发胖。加餐可以选用牛奶、水果、低能量蔬菜,如番茄、青瓜,也可选用粗纤维的饼干,或吃粥、喝汤等。原则:食物多样不过量。
按照传统,女性在坐月子和哺乳期,应该多吃一点蛋、鱼、肉等动物性食物。然而,吃太多动物类食物,往往会导致蛋白质和脂肪过量,加重消化道和肾脏的负担。而且吃太多肉,水果、蔬菜就吃得少了,使得维生素和矿物质就相对吸收少了,导致营养不平衡。所以,产妇在进食时,食物应该是平衡多样而充足,但不应过量。
Tips: 产后多吃蔬果
郭丽娜指出,产后一定要多蔬菜水果,新鲜的蔬菜水果不只可以提供各种维生素,还可以补充膳食纤维,有助于通便、减肥,且母乳喂养的妈妈多吃蔬菜,对宝宝经常饮奶而缺乏维生素也是一种补充。
郭丽娜指出,蔬菜可选择绿叶菜为主,搭配一些根茎类、瓜类、菌藻类的蔬菜,各种颜色均需保证,如绿色的菜心、油麦菜、菠菜,白色的冬瓜、白萝卜,红色的番茄,黄色的南瓜、胡萝卜,紫色的茄子,黑色的木耳、香菇等等,不同颜色的蔬菜营养价值不尽相同,坚持多样化有助于营养互补。水果的选择也是一样,不要仅局限于自己喜爱的一两种水果。
产后可吃寒凉蔬果?
不少产妇可能会有疑问:有些蔬菜水果性味寒凉,是否不合适产妇?郭丽娜说,产后女性大部分属于气血虚弱,过于寒凉的食物的确不宜食用过多,对于这种情况,建议:
(1)假如自己既往食用寒凉性的食物出现过脾胃功能不适的情况,如腹泻、腹胀、胃痛等,那么产后尽量选择平性或温性的蔬菜水果;
(2)假如既往对寒凉性的蔬菜水果反应不明显,仅仅是担心产后食用对身体不好,那么在食用这类蔬菜的时候搭配一些生姜、蒜即可。而对于水果,可将其在温水中稍浸泡,或改用蒸食的办法来改良其性味,比如炖(蒸)雪梨就是一个不错的选择。
广东省中医院临床营养科营养师郭丽娜
(本文来源:广东省中医院微信订阅号,微信号gdhtcm)
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