据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，与前一日相比（下同），３月１５日，猪肉、水产品、粳米及富强粉价格微降；蔬菜价格微幅波动，整体水平高于上年同期；鸡蛋、牛羊肉、水果及奶类价格基本平稳。
在监测的１３种蔬菜中，芹菜、油菜、生菜和西红柿价格微降，大白菜、豆角、茄子和土豆价格略涨，菠菜、黄瓜、青椒、白萝卜和洋葱价格持平。东北、中南地区蔬菜价格以回落为主；西南地区蔬菜价格整体小幅上涨；华北、华东和西北地区价格有涨有降，整体趋势不明显。近期我国气温起伏较大，影响了蔬菜生长，３月１５日，蔬菜价格整体高于去年同期。其中，大白菜、芹菜、菠菜、油菜、生菜和洋葱价格比上年同期高１７％—４９％。
籼米和标准粉全国均价持平，粳米和富强粉全国均价均回落０．０１元，每斤分别为１．７６元、１．５０元、１．８９元和１．７５元。贵州遵义和河北石家庄的富强粉、广东阳江的标准粉回落幅度在１０％以上。
猪后臀尖肉和猪五花肉价格每斤分别下降０．０１元和０．０２元，至１０．５５元和９．６６元。３月１５日，猪后臀尖肉价格下降的地市数量较前几日明显减少，猪肉价格下降速度有放缓迹象。四川遂宁和广西贵港的猪后臀尖肉、内蒙古包头和重庆荣昌的猪五花肉价格降幅不低于１０％。