“今年北京奥运会一结束，我们就联手嘉兴市农科院、嘉兴国家农业科技园区在全国率先引进奥运蔬菜共28类68个品种。”嘉兴市科技局局长邢海华说，目前已试种成功的蔬菜共有20类45个品种，每亩效益是常规品种的2至3倍。

     “这就是奥运蔬菜？果真不一样！”12月5日上午，浙江嘉兴市委、市政府在嘉兴市东进农业园区召开奥运蔬菜科技成果现场推介会，一个面积5亩左右的钢架大棚里，荟萃了来自世界五大洲的蔬菜，让嘉兴全市各地分管农业的领导、蔬菜种植大户、酒店经营者以及来自上海、杭州等地的客人惊叹不已，他们顿时被眼前各种漂亮、长势喜人的蔬菜吸引住了。　　

　   据国家蔬菜工程技术研究中心高级农艺师张宝海介绍，嘉兴是北京奥运蔬菜走向全国的第一站。之所以选择嘉兴，是因为这里交通区位优势明显，种植奥运蔬菜有着广阔的市场前景。“嘉兴还有一群勤劳、智慧、肯钻研的农民，有先进的农耕技术，希望与嘉兴的合作成为全国的典范。”随着奥运蔬菜推广力度的加大，今后不仅在嘉兴，而且在浙江乃至长三角城市，到处都可以看到奥运蔬菜的身影，与此同时，还可以促进农业产业结构调整，让更多的农民增收致富，实现农业增效。

　 嘉兴市委常委、秘书长蒋唯民说，奥运蔬菜的引进推广，对该市的农业发展提出了新课题。在引进的过程中，既要研究奥运蔬菜的价格问题和市场运作问题，也要通过引进先进的种植和管理技术，进一步改良本地蔬菜种植技术，为嘉兴农民增收、农业增效作出应有贡献。

　   通过试种，目前，嘉兴已初步解决了来自北方的奥运蔬菜在南方落户的技术性问题。由于有不少是耐高温蔬菜，可填补江浙地区夏季高温季节叶菜类蔬菜较少的空白。

　   更值得一提的是，嘉兴市此次除了引进蔬菜新品种外，还引进了国外先进的操作规程，包括生产过程中对水、肥、土壤等标准的控制，蔬菜采摘后净菜的加工和包装等技术规范。“奥运蔬菜对食品安全要求极高，北京农林科学院从2003年开始从世界各地引进了200多个优质蔬菜品种，经受了严格的考验。我们引进奥运蔬菜，不仅丰富市民的菜篮子，还可以优化和提升我市蔬菜品质，调整农业产业结构，增加农民收入。”嘉兴市农经局相关负责人表示，以嘉兴为中心、200公里为半径的大中城市高档宾馆，都是奥运蔬菜的销售目标。

　   一些精明的公司负责人、农庄老板等早已看到了奥运蔬菜带来的商机，推介会上，嘉兴市渔里休闲农庄有限公司、绿华生态农业科技有限公司、绿环生态有限公司都与嘉兴市东进种业有限公司签订了合作协议。嘉兴市绿华生态农业科技有限公司副总经理贺慰告诉记者，该公司引进了奶白菜、芝麻菜等4个奥运蔬菜品种，预计下个月就可以让市民尝鲜了，“这些奥运蔬菜都是高科技结晶，今后市场前景一定不错。”

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