据山东省畜牧兽医信息中心对全省25个集贸市场价格定点监测,第20周生猪价格为15.98元/公斤,环比上涨3.63%,同比上涨62.07%;猪肉价格为25.10元/公斤,环比上涨3.51%,同比上涨56.29%。据统计,第20周山东省大部分地区生猪价格大幅上涨,猪粮比价达到7.23:1,较上周7.14:1上涨了1.26%,较去年的5.01:1上涨44.31%。
山东省畜牧兽医信息中心表示,当前猪价大幅上涨,猪源供应偏紧依然是主要因素,随着新补栏仔猪不断育肥出栏,下半年猪肉供求将趋向平衡,活猪和猪肉价格也将保持合理价位,但是现在毛猪的价格是今年最高。