随着雪花飘落，省城蔬菜价格明显上涨，尤其叶类菜，涨幅最高三成多。担心雪天买菜难，不少菜市和超市迎来了大量囤菜的市民。不过记者从合肥周谷堆市场了解到，早在雪天到来前，蔬菜经营户就早早开始备货，目前备货量充足，完全可以保证省城及周边市场蔬菜供应。
20日17时许，省城芙蓉社区农贸市场，灯光下买菜的市民依然络绎不绝，经营户孙大姐正忙着称菜算账。她告诉记者，担心下雪买菜难，今天早上开始，买菜的顾客就比平时多了不少，销售量也比平时大。“早上、中午和这会人都多，比平时至少多两成。而且大家买得也多，平时不少老人家一次买二三十元的蔬菜，今天一次买七八十元。”正在买菜的储阿姨告诉记者，自己已经来了两趟，“早上买的都是叶子菜，实在拎不动了，这会又来一次，买肉和豆腐，今天一天买菜花了一百多。”
省城芙蓉路附近的一家合家福超市，不到18时，货架上的蒜苗就剩下几根了。不过大白菜、四月青、乌菜等大部分品种供应充足，吸引不少市民选购。称重台前排了十来位市民，收银台更是排起了三列长队。一位工作人员告诉记者，昨天蔬菜已经上了好几次货，尤其是大白菜，因为特价销售，下午就上了几个小推车的货。
叶类菜价格普涨两成
受“雪花效应”影响，菜价也明显上涨。在周谷堆市场，乌菜每斤批发价2.5元，菠菜每斤3.5元，小青菜每斤3.5~4元。市场信息中心主任李涛告诉记者，从20日凌晨开始，蔬菜批发价就明显上涨。尤其是叶类菜，普遍涨幅在两成左右。
在芙蓉社区农贸市场，菜价的涨幅一样明显。乌菜每斤3.5元，芹菜每斤4.5元，西红柿、茄子每斤5元，黄瓜每斤6元……经营户刘师傅告诉记者，叶子菜涨得厉害，每斤普遍涨了五毛钱，“蒜苗涨的最多，原先一斤4.5元，今天卖6.5元了。”
李涛介绍，涨价的主要因素还是低温导致地产菜上市量近两天明显减少。目前市场内大部分蔬菜依靠长途调运，运费高直接拉高菜价。未来随着雨雪天气持续，菜价肯定还会继续上涨。
周谷堆备货超3万吨
虽然价格涨了，但记者了解到，目前省城周谷堆市场及各大商超备货量充足，市民没有必要大量囤菜。
李涛告诉记者，预计雨雪天气要持续，市场内的各种农产品进场量近日持续增加，“过去24小时，蔬菜进场量就达到4500吨，比平时增加了三成多。”李涛介绍，目前合肥市场上的蔬菜来自全国各地，局部雨雪对供应影响非常有限。再加上冬季蔬菜耐储存，经营户储备量都不小。“目前市场内各类农产品在场和在途储备量超过3万吨，而且还在不断增加，完全可以保证雨雪天气供应。”
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寒潮下雪合肥市民大量囤菜
文章来源:东莞蔬菜配送/首宏膳食 添加时间:2016-01-21
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