5月19日,京东(JD.com)在北京、上海和广州三地正式预售1L装的青岛原浆啤酒,这款未经过滤处置的原浆啤酒新颖醇香,被誉为“金字塔”顶端的啤酒。但由于保质期短,很难在批发渠道提高。如今,借助于京东全程冷链配送,青岛原浆啤酒得以在24小时送达到消费者的手上,打破原浆啤酒只能原产地消费的传统形式,为消费者带来以往只要酿酒师才干品味到的鲜嫩原浆。
为了保证原浆啤酒的口味,青岛原浆啤酒采用食品级不锈钢桶,外加保温箱设备停止包装。通常,消费者在京东预订下单,接单后酒厂开端消费,装罐,经过空运,8小时便能送达当地京东仓库。比方,消费者在中午11点下单,那么第二天上午就能够喝上原浆啤酒。目前,京东销售的青岛原浆啤酒共有三种价钱可选,即:1瓶装(88元)、2瓶装(118元)和4瓶装(198元),消费者能够依据爱好及饮酒习气来选购。
“为了处理保鲜问题,协助青岛原浆啤酒进入批发渠道,京东采用了 ‘最后一公里’冷链配送等方式,将啤酒原浆的技术指标、生化指标始终保持在最佳范围内,让消费者第一时间品味到青岛原浆啤酒鲜嫩醇香的纯粹口感。”京东集团相关负责人引见。
能够预见,生鲜的售卖和配送是电子商务的下一个蓝海,而配送速度很大程度上决议了消费者的用户体验。相关人士表示,相对其它行业,生鲜冷链有一定的门槛。食品,尤其是非标准产品的生鲜类,对质量监控和控制有严厉请求,且客户感知、客户体验非常重要。此次,京东采用冷链配送原浆啤酒,关于京东而言不仅是冷链配送上的全新打破,也是京东在生鲜领域内的重要布局。同时,冷链配送方式使得消费者与酒厂直接对接,或将实现对啤酒销售渠道和通路的重构。
关于京东(JD.com):
京东集团(JD.com)是中国最大的自营式电子商务企业。经过内容丰富、人性化的网站(www.jd.com)和移动客户端,京东以极具竞争力的价钱,提供具有丰富品类及卓越质量的商品和服务,并且以快速可靠的方式送达消费者。
截至2014年3月31日,京东提供约4,020万SKUs的丰富商品,并且拥有2.84亿条消费者对商品的评论。在中国电子商务企业中,京东拥有最大规模的物流基础设施。截至2014年3月31日,京东在全国36座城市建立了86个仓库,总面积超过150万平方米。同时,京东还在全国495座城市拥有1,620个配送站和214个自提点。凭借24,412名专业配送员、11,145名仓库员工和5,832名客户服务人员,京东在43个城市为消费者提供“211限时达”服务,同时还为全国256个城市的消费者提供次日达服务。
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