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喝羊肉汤别加醋
文章来源:东莞蔬菜配送/首宏膳食 添加时间:2016-01-24
《本草纲目》在提到羊肉时称:“羊肉同醋食伤人心。”羊肉大热,醋性甘温,与酒性相近,两物同煮,易生火动血。因此羊肉汤中不宜加醋,平素心脏功能不良及血液病患者应特别注意。
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