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长安食堂送菜 推荐 火锅汤不宜“贪杯”

发布时间:2017-07-22 发布者:首宏蔬菜配送中心 所属类别:健康饮食
火锅汤不宜“贪杯”
火锅汤不宜“贪杯”

  首先火锅汤普通都要煮沸1小时以上,有些腌肉制品在加工中大多添加了硝,这样的食品在火锅中长时间高温煮沸,会有亚硝酸盐析出,食用后会发作亚硝酸盐中度。
 
  此外,火锅汤内嘌呤含量很高,假如喝火锅汤的同时喝啤酒(啤酒中嘌呤含量也很高),则容易患上痛风,因而,火锅汤不宜多喝。

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